El Buen VIvir - Revista, tu vida sana y natural
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Aunque no extremadamente famosa Rachel Carson revolucionó el mundo científico hace más de cincuenta años; sus aportes aún hoy son válidos. Carson era una bióloga marina que saltó a la fama cuando se animó a cuestionar el uso de químicos y pesticidas en el control de plagas. Más particularmente Carson sostenía que el poderoso químico [...]
La Enzima Prodigiosa como un arma en la lucha contra el cancer
El Doctor Hiromi Shinya es un gastroenterólogo nacido en Japón, que practica la medicina la mitad del año allí y la otra mitad en la ciudad de Nueva York, Estados Unidos.
El doctor Shinya tiene un enfoque muy particular en su lucha contra [...]
¿Que son proteínas?
Seguramente has escuchado una y otra vez el término proteínas, pero en realidad ¿Qué son las proteínas?
Una explicación científica, en un lenguaje común (como el que hablo) nos indica que las proteínas son compuestos orgánicos hechos de amino ácidos que se encuentran dispuestos en una cadena linear.
Probablemente, esa [...]
